Caroline Lobanov begon haar studie jazz zang op 26-jarige leeftijd aan het Utrechts Conservatorium en studeerde in 1997 met succes af aan het conservatorium van Hilversum. Zij had zangles van o.a. Annemarie Maas, Sylvi Lane, Lydia van Dam, Humphry Campbell, Annet Andriessen en Ronald Douglas. Daarnaast volgde zij clinics en workshops van Mark Murphy, Dianne Reeves, Sheila Jordan, Deborah Brown, Denise Jannah en Rhiannon. Na haar opleiding verdiepte zij zich verder in jazz en improvisatie en in Braziliaanse muziek en ontwikkelde zich tot een veelzijdig zangeres .
Zij werkte o.a. met Gé Bijvoet, Wim Veenhof, Bert van den Brink, Karel Boehlee, Dion Nijland, Peter Bjornild, Hans Mantel, Yonga Sun, Jasper Somsen, Frans van Keep, Ronald Veerman, Meiko Meissner, Udo Demandt, Taco Nieuwenhuizen, Michiel Buursen, Remco de Landmeter, Ton-Herman Melis, Elizabeth Fadel.
In 2016 bracht zij met de band Vatapá de cd “Doce com pimenta” uit, een album met een tiental eigen bewerkingen van stukken van Brazilaanse componisten. Vanaf 2017 werkte zij regelmatig in Portugal waar zij optreedt met Portugese en Braziliaanse musici.
Caroline Lobanov heeft een eigen lespraktijk en biedt daarnaast een breed scala aan zangworkshops bij het Wilde Westen in de Cereolfabriek te Utrecht. Ook is zij dirigente van diverse koren waarvoor zij zelf arrangeert.